10 Mart 2009 Salı

İki renkli kek


Arzu edilirse, tüm malzemeler mixer ile karıştırıldıktan sonra içine, ceviz ve üzüm de konulabilir.
MALZEMELER:
  • 4 yumurta
  • 1+2/3 su bardağı şeker (1+2/3 cup)
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ (1/2 cup)
  • 1/2 su bardağı süt (1/2 cup)
  • 1+2/3 su bardağı un (1+2/3 cup)
  • 1 paket kabartma tozu (1,5 Tsp)
  • 1 paket vanilya ya da limon kabugu rendesi
  • 2 çorba kaşığı kakao (2 Tbsp)

HAZIRLANMASI:
  • Yumurtalarla şekeri 7 dakika çırpın
  • Yağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.
  • Ayrı bir kapta elediginiz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin.
  • Tüm malzemeyi iyice karıstırın.
  • Guzelce yaglanmis olan, ortasi delik kek kalıbına bu malzemenin 3/4 unu dökün.
  • Geri kalana, 2 çorba kaşığı kakao ilave edip karıştırın ve kalıba dökün.
  • Önceden ısıtılmış 170 C (325F) fırında, yaklaşık 40-45 dakika, batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırın teline alıp ılıtın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: