Tavuk & Avokadolu Tost

Sabah, öğle, akşam... Günün her saatinde, kolayca hazırlayıp yiyebileceğimiz sağlıklı bir tost. Bir gün önceden kalmış bbq tavuğunuz varsa etlerini didikleyin ve istediğiniz bir sosla karıştırın (ben hazır bbq sosu kullandım). Ya da haşlanmış tavuk göğsü de olabilir. Tost makinası yerine teflon tavada kızarttım çünkü avokadoların ezilmesini istemedim. Yeşillik olarak maydonoz kullandım ama roka da çok yakışır. Uzun lafın kısası; evinizde hangi malzeme varsa ya da canınız o gün neyi çekiyorsa...

Şimdiden afiyet olsun.

Avocadolu, Keçi peynirli, Zeytinyağlı Tost Ekmeği

Sabah kahvaltısına ya da öğle yemeğine, kolayca hazırlanabilen, sağlıklı bir tarife ne dersiniz?

Ben hazırladım, fotoğrafladım, paylaştım ve şimdi de yemeği hakettim sanırım!

Tüm yapmamız gereken; ekmeğimizi fırında ya da tost makinasında kızartıyoruz, avocadoyu soyup eziyoruz. Kızarmış mis kokulu ekmeğin üzerine önce avocadoyu sürüyoruz, sonra keçi peynirini ufalıyoruz. En son da biraz zeytinyağı akıtıp, biraz da "isteğe bağlı olarak" acı pul biber serperek, afiyetle yiyoruz...

         

        Sevgiler,