FARKLI BİR KIRMIZI BİBER DOLMASI

Daha çok mezelik ya da sabah kahvaltılık olarak hazırlanan bir tarif. Yapımı cok kolay, görseli nefis, tadı da harika...

İhtiyacınız olan:

• 4 adet dolmalık kırmızı biber ( ince uzun olanlardan)
• 1 su bardağı süzme ya da evde süzülmüş yoğurt
• 1 yumurta
• kekik, karabiber ve deniz tuzu

Tüm malzemeyi karıştırıp, biberlerin içini doldurun. Fırın kabına dik duracak bir sekilde dizin (yoğurdunuz süzme yoğurt değil ise yan yatırdığınız takdirde içleri akabilir). Üzerleri kızara kadar 350 F - 180C fırında pişirin. İster sıcak, ister oda sıcaklığında servis yapın. Bir de yerken kabuklarını soymayı unutmayın...

Afiyet olsun.